Krajowa Spółka Cukrowa S.A.

Przejdź do wybranego podserwisu

Treść

Drożdżówka

Składniki:
Ciasto:
0,5 kg mąki pszennej
4 łyżki Polskiego Cukru
1 szklanka mleka
2 jajka
1 kostka drożdży
4 łyżki oleju
szczypta soli
Kruszonka:
100 g mąki
50 g Polskiego Cukru pudru
50 g masła
1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
Sposób przyrządzenia:
Ciasto:
Podgrzać lekko mleko i rozprowadzić w nim drożdże, dodać cukier, sól, jajka, mąkę, olej. Wszystko dobrze wyrobić. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Kruszonka:
Połączyć ze sobą wszystkie składniki, zagnieść. Wyrośnięte ciasto wyłożyć z naczynia i jeszcze raz zagnieść, po czym wyłożyć na dużą blachę i posypać kruszonką (można dodać też owoce np. truskawki, śliwki). Drożdżówkę piec w temperaturze 150 - 170°C przez 35 - 40 minut.

Gofry z bitą śmietaną

Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki Polskiego Cukru
2 jajka
100 ml mleka
100 ml wody
1/4 szklanki oleju
10 g proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
1 opakowanie bitej śmietany
owoce
Sposób przyrządzenia:
Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i pozostałe składniki. Ciasto powinno mieć konsystencję zbliżoną do ciasta naleśnikowego. Smażyć w rozgrzanej gofrownicy. Po wystudzeniu podawać z bitą śmietaną i owocami.

Keks

Składniki:
250 g mąki pszennej
100 g Polskiego Cukru
125 g masła albo margaryny
2 jajka
1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
3 - 4 łyżki mleka
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
rodzynki, orzechy, migdały, suszone owoce (około 35 g)
aromat rumowy
Sposób przyrządzenia:
Masło utrzeć z cukrem i jajkami, dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem. Wlać mleko, aromat i całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać dużo oprószonych mąką bakalii. Ciasto przełożyć do małych podłużnych keksowych foremek wysmarowanych masłem i wysypanych bułką tartą. Piec około 60 minut w temperaturze 180°C. Gotowe ciasto oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem, posypać bakaliami.

« poprzednia strona   następna strona »

drukuj całą stronę